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食品消费安全及对策
2004-08-18
分类号:F203
【作者】
赵玲玲
【部门】
长沙理工大学法学院 湖南长沙410076 副教授
【摘要】
食品消费安全是关系人类健康的重要问题,食品不安全在中国和世界各国广泛存在,现在已引起了社会各界的广泛关注。文中分析了影响我国食品不安全的因素,阐述了提高我国食品安全水平的对策措施。
【关键词】
食品安全 农兽药残留 管理
【基金】
【所属期刊栏目】
消费经济
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