南美白对虾必需氨基酸的需要量
2003-10-30分类号：S968.22
【部门】广西大学动物科技学院 上海水产大学生命科学与技术学院 广西大学动物科技学院 广西南宁 530005 上海水产大学生命科学与技术学院 上海 200090 上海 200090 广西南宁 530005
【摘要】采用高生物价的酪蛋白、明胶为蛋白源的蛋白饲料(PD)和无蛋白饲料(FPD)饲养南美白对虾幼虾(0.2627～0.2715g),根据虾体必需氨基酸(EAA)生长及维持量代谢,研究南美白对虾必需氨基酸的需求量。结果表明,要满足幼虾正常生长,各种EAA需求量[g·(100g虾体重)-1·d-1]为苏氨酸(Thr)0.046,缬氨酸(Val)0.054,蛋氨酸(Met)0.029,异亮氨酸(Ile)0.069,亮氨酸(Leu)0.087,苯丙氨酸(Phe)0.051,赖氨酸(Lys)0.086,组氨酸(His)0.025,精氨酸(Arg)0.097。如饲料蛋白质水平为40%,蛋白质利用率50%,虾摄食...
【关键词】南美白对虾 必需氨基酸 营养 需求
【基金】广西大学青年科研基金资助
【所属期刊栏目】水产学报
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