杂色鲍与九孔鲍消化酶活力的比较
2003-04-30分类号:S917
【部门】海南大学农学院 海南大学农学院 华东师范大学生命科学学院 海南海口 570228 海南海口 570228 上海 200062
【摘要】对人工养殖的、不同体长的杂色鲍与九孔鲍消化酶活力大小进行了研究。酶学分析表明,无论是杂色鲍还是九孔鲍,其纤维素酶随着鲍的体长的增大活性逐渐增强;淀粉酶随着其体长的增大活性逐渐减弱;脂肪酶活性均很小;九孔鲍的纤维素酶活力和淀粉酶活力均大于相同体长的杂色鲍。
【关键词】杂色鲍 九孔鲍 消化酶 活力
【基金】海南省优秀中青年科研与教学奖励基金项目(HQK02); 教育部优秀青年基金项目资助(HN0301)
【所属期刊栏目】水产学报
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