瘤胃微生物体外降解不同来源肽的速度研究
2003-02-28分类号：S852.2
【部门】安徽农业大学畜牧水产学院 内蒙古畜牧科学院 内蒙古畜牧科学院 内蒙古畜牧科学院 内蒙古畜牧科学院 内蒙古畜牧科学院 内蒙古畜牧科学院 安徽合肥230036 内蒙古呼和浩特010018 内蒙古呼和浩特010018 内蒙古呼和浩特010018 内蒙古呼和浩特010018 内蒙古呼和浩特010018 内蒙古呼和浩特010018
【摘要】在体外分别研究了 36 ,72 ,14 4 ,2 16 ,32 4 ,4 5 0mg·L-16个水平的大豆肽、玉米肽和瘤胃液肽在瘤胃微生物培养液中的降解速度。结果表明 :随着培养时间的延长 ,3种来源肽处理的培养液中肽的含量均极显著降低 (P
【关键词】肽 氨基酸 瘤胃微生物 降解速度
【基金】国家自然科学基金项目 ( 3 9860 0 5 9)
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
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