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高效稳定纤维素分解菌复合系MC1的酶活特性

2003-02-28分类号:X171

【作者】朴哲  崔宗均  苏宝琳  路鹏  王伟东
【部门】中国农业大学农学与生物技术学院  中国农业大学农学与生物技术学院  中国农业大学农学与生物技术学院  中国农业大学农学与生物技术学院  中国农业大学农学与生物技术学院 北京100094   北京100094   北京100094   北京100094   北京100094
【摘要】用羧甲基纤维素钠 (CMC)糖化力法测定了一组高效稳定的纤维素分解菌复合系MC1纤维素酶活性表达特性。结果表明 ,显色反应产物的最大吸收波长在 4 90nm处 ,最适酶促反应温度为 6 0℃ ,最适反应pH 6 .0 ,较理想的酶促反应时间为 10min ;用不同温度和pH处理 ,MC1的纤维素酶在 6 5℃以下和pH 4 .5~ 10 .5之间表现出很高的稳定性 ,但超出此范围 ,酶活性急剧下降直至丧失。
【关键词】纤维素分解  菌  复合系  酶活
【基金】教育部留学基金资助项目
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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