统计表格
时间序列
文献计量
主题发现
标题
标题
作者
关键词
登录
|
申请试用
|
退出
“甲鱼生物加工技术及其在饮品中的应用研究”通过鉴定
2003-04-25
分类号:TS254
【作者】
屈李纯
【部门】
【摘要】
【关键词】
加工技术 应用研究 甲鱼肉 甲鱼酶解液 原料基础 查新报告 陕西省科技厅 鉴定委员会 甲鱼油 酶解技术
【基金】
【所属期刊栏目】
西北农林科技大学学报(自然科学版)
文献传递