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“甲鱼生物加工技术及其在饮品中的应用研究”通过鉴定

2003-04-25分类号:TS254

【作者】屈李纯
【部门】
【摘要】
【关键词】加工技术  应用研究  甲鱼肉  甲鱼酶解液  原料基础  查新报告  陕西省科技厅  鉴定委员会  甲鱼油  酶解技术  
【基金】
【所属期刊栏目】西北农林科技大学学报(自然科学版)
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