高ECG型儿茶素纯化工艺研究
2003-04-30分类号：TQ461
【部门】湖南农业大学天然产物研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南长沙 410128 湖南长沙 410128 湖南长沙 410128 湖南长沙 410128 湖南长沙 410128
【摘要】为探索高ECG(epicatechingallate)型儿茶素产品的工艺制备途径,以大叶种复合儿茶素为材料,过AB 8树脂上吸附的儿茶素经乙醇解吸后,配套采用溶剂萃取后续工序,可同时制得ECG含量高达67.22%的儿茶素专化产品与含量为88.13%的咖啡因产品.
【关键词】儿茶素 表儿茶素没食子酸酯 大孔吸附树脂 纯化
【基金】湖南省高科技产业"百亿工程"重点项目(98GZN2010)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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