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黄曲霉毒素的危害与控制
2003-03-20
分类号:S379.5
【作者】
肖良 邢卫锋
【部门】
国家质量检验检疫总局 江苏省东海县农业局
【摘要】
【关键词】
黄曲霉毒素 去毒 有毒代谢产物 氨化处理 直接食用 真菌毒素 热灭活 储藏期 食用作物 寄生曲霉
【基金】
【所属期刊栏目】
世界农业
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