气相色谱法测定鱼虾肌肉组织中氯霉素的残留量
2003-11-15分类号：O657.71
【部门】中国水产科学研究院长江水产研究所 中国水产科学研究院长江水产研究所 中国水产科学研究院长江水产研究所 中国水产科学研究院长江水产研究所 中国水产科学研究院长江水产研究所 农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心 湖北荆州434000 农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心 湖北荆州434000 农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心 湖北荆州434000 农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心 湖北荆州434000 农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心 湖北荆州434000
【摘要】鱼虾肌肉组织中氯霉素残留量的检测有很多种方法 ,定量确认方法一般有气相色谱法 (GC) ,高效液相色谱法 (HPLC) ,气相色谱一质谱联机 (GC -MC) ,液相色谱—质谱联机 (LC -MC)等方法 ,本文采用GC法 (ECD)研究测定了鱼虾肌肉中氯霉素的残留量。用乙酸乙脂提取样品中的氯霉素 ,经去蛋白质 ,脱脂 ,过C18柱后 ,用BSYFA -TMCS衍生后进样。方法的回收率为 6 4 5± 8 7% ,检测限为 0 1～ 1μg/kg。
【关键词】鱼虾 氯霉素 残留量 气相色谱
【基金】
【所属期刊栏目】淡水渔业
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