一组高分子量麦谷蛋白近等基因系研究
2003-12-30分类号:S512.1
【部门】河北省农科院遗传生理研究所 河北藁城市农业技术推广中心 河北涿鹿县农业技术推广中心 河北省农科院遗传生理研究所 河北省农科院遗传生理研究所 河北石家庄 050051 河北 藁城 052160 河北 涿鹿 075600 河北石家庄 050051 河北石家庄 050051
【摘要】在小麦无性系变异的研究中,发现了一份冀92-3235HMW-GS的2+12亚基缺失的材料,通过进一步选择,选育成了稳定遗传的7份材料,其在农艺性状上与对照冀92-3235基本相同,SDS PAGE电泳图谱仅在Glu D1位点上有差异,醇溶蛋白电泳显示也完全相同,品质分析结果表明它们的面粉品质发生了很大变化,其湿面筋无法检出、沉降值显著下降,从而说明2+12亚基对小麦品质有较大影响。
【关键词】小麦 HMW-GS 近等基因 面粉品质
【基金】国家863计划(2001AA212121-3)
【所属期刊栏目】华北农学报
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