用臭氧降解蔬菜中的残留农药
2003-08-31分类号：S481.8
【部门】南京农业大学理学院 南京农业大学理学院 南京农业大学理学院 南京农业大学理学院 江苏南京210095 江苏南京210095 江苏南京210095 江苏南京210095
【摘要】以HPLC和GC MS为检测手段 ,对臭氧降解大白菜中农药残留进行了研究。结果表明 ,用臭氧处理时间愈长 ,大白菜中农药愈易降解 ,处理 30min后 ,久效磷、甲基对硫磷、乐果及灭多威的降解率均超过 5 0 %。
【关键词】蔬菜 农药残留 臭氧 检测
【基金】
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
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