【摘要】我国粮油商品长期以来一直在国家计划管理下进行流通,计划购销是其主要的购销模式。近两年来,国家逐步放开了粮油商品的经营权,市场调节的范围不断扩大,粮食的自由购销已占其商品量的90%左右。从1990年10月郑州粮食批发市场的建立,到今年6月上海粮油商品交易所的成立,一个以国家的批发市场和期货市场为龙头,以区域性批发市场