【摘要】80年代以来我国畜牧业生产虽然几度出现过买难、卖难的波折,但却没有影响其持续稳定发展的劲头,产品丰富,市场繁荣。根据我国饲料供应的能力,一般都认为这是难以办到的,但这却是现实。原因何在?这是个十分难以回答的问籀。分析此原因,对于更好地发展畜牧业,也是极有意义的事情。本文试从粮畜产品的变化来加以探讨。