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浅谈福建民间宗教中特色饮食的开发

2003-09-10分类号:F719

【作者】翁毅
【部门】福建师范大学地理科学学院
【摘要】本文通过分析闽台拥有相似的传统文化,而开发福建民间宗教中的特色饮食文化,可以有助于福建旅游业的发展;试构想福建民间饮食文化中妈祖宴菜等的开发等方面提出对策与建议。
【关键词】饮食文化  福建  台湾  妈祖宴
【基金】
【所属期刊栏目】亚太经济
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