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果品贮藏加工的标准化与农业产业结构调整

2003-01-28分类号:F326.5

【作者】潘秀娟  屠康  韩永斌
【部门】南京农业大学食品科技学院  南京农业大学食品科技学院  南京农业大学食品科技学院 江苏南京210095  硕士研究生   江苏南京210095  教授   江苏南京210095  副教授
【摘要】
【关键词】贮藏加工  标准化  国际接轨
【基金】
【所属期刊栏目】农村经济
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