北京怀柔冷水性鱼产业化研究
2003-06-30分类号:F326.4
【部门】中国农业大学资源与环境学院 中国农业大学资源与环境学院 北京100094 北京100094
【摘要】本研究在分析怀柔冷水性鱼产业化发展和观光休闲渔业形成过程的基础上 ,总结了怀柔观光休闲渔业的4大特点、冷水性鱼产业化发展的 3大优势以及面临的 5大问题 ,提出了今后发展战略与对策措施 :充分利用现有冷水资源、加强鲟鱼的综合加工利用和物种保护、建设冷水性鱼防疫体系以及冷水性鱼生态产业的培育和发展等。
【关键词】冷水性鱼产业化 观光休闲渔业 北京怀柔
【基金】“十五”国家科技攻关重大专项资助项目 ( 2 0 0 2BA5 16A)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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