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中国和德国的食品安全法律体系比较研究

2003-10-23分类号:D912.1

【作者】冒乃和  刘波
【部门】福建省农科院生物技术中心  福建省农科院生物技术中心 福州350003   福州350003
【摘要】食品安全法律体系是食品安全的基石 ,为实现“从田头到餐桌”的食品安全全程监控和国际贸易提供了基础。德国食品安全法律体系为我国制定和完善相关法律标准提供了借鉴。
【关键词】食品安全  安全体系  法律体系  食品产业链
【基金】
【所属期刊栏目】农业经济问题
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