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氧化脂肪对鱼类危害的病理及防治

2002-07-15分类号:S941

【作者】汪开毓  叶仕根  耿毅
【部门】四川农业大学水产学院  四川农业大学水产学院  四川农业大学水产学院 625014   625014   625014
【摘要】
【关键词】氧化脂肪  氧化酸败  溶解性坏死  渗出性素质  斑点叉尾  虾类  蛋白质利用率  脂类  胰腺坏死  低分子化合物  
【基金】
【所属期刊栏目】淡水渔业
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