【摘要】为制定氨化秸秆饲料质量评定标准 ,进行了氨化秸秆饲料的感官评定、化学分析和生物学饲养等试验。根据试验结果 ,并参考国内外有关资料 ,提出了氨化秸秆饲料感官评定法、化学分析法和生物技术法的评定指标 ,并制定了评定标准。认为生物技术法可较全面地鉴定饲料品质 ,将 4 8h瘤胃降解率作为评定指标 ,评定等级依据干物质降解率的百分点增加值确定 ,10～ 15为优秀 ,8～ 9为良好 ,5～ 6为及格