【摘要】对胭脂虫的分类学、生物学特性、生态学、培育及加工利用等方面近30a的研究成果进行了概述。胭脂虫共有9种,其中具重要经济价值的为DactylopiuscoccusCosta;发育起点温度为16.7℃,近30℃时发育最快,其发育、存活及繁殖的理想温度为26　30℃,在胭脂虫培育地区,降水是影响胭脂虫自然种群数量的主要因素;用胭脂虫干体加工生产的胭脂红色素广泛地应用于食品、化妆品、制药业。胭脂虫的寄主仙人掌也具有很高的利用价值,可果用、菜用、药用及作为牲畜饲料。秘鲁为胭脂虫的主产国,现采用大棚培育胭脂虫的方法。本文同时展望了胭脂虫生产的发展前景。