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蔬菜作物的高温伤害及其耐热性研究进展

2002-06-30分类号:S63

【作者】张志忠  黄碧琦  吕柳新
【部门】福建农林大学园艺学院  福建农林大学园艺学院  福建农林大学园艺学院 福建福州350002   福建福州350002   福建福州350002
【摘要】概述了国内外有关蔬菜耐热性研究情况 .介绍了蔬菜作物耐热性的形态学与生理生化基础、热激蛋白的作用机制及耐热性遗传规律的研究现状 .并进一步提出和讨论了该领域尚待解决的问题
【关键词】蔬菜  高温伤害  耐热性  热激蛋白
【基金】
【所属期刊栏目】福建农林大学学报(自然科学版)
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