柱状田头菇菌丝营养特性研究
2002-12-30分类号：S646
【部门】浙江省丽水市林业科学研究所 浙江省丽水市林业科学研究所 浙江省丽水职业技术学院 浙江省庆元林场 浙江丽水323000 浙江丽水323000 浙江丽水323000 浙江庆元323800
【摘要】为提高生产中菌袋制作成品率,对柱状田头菇菌丝体的营养特性进行了研究。结果表明:柱状田头菇最适宜碳源为红糖,最适宜氮源为蛋白胨,pH值适应范围较广,但以5 5～7 5生长最好,菌丝生长最适宜温度为25℃。表4参3
【关键词】柱状田头菇 菌丝体 营养特性
【基金】
【所属期刊栏目】浙江林学院学报
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