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HPLC法检测食管癌高发区林县井头村玉米中的腐马素B_1(FB_1)

2002-02-28分类号:R735.1

【作者】王 颖  朱彤霞
【部门】中国农业大学生物学院  中国农业大学生物学院 北京100094   北京100094
【摘要】采用201强碱性阳离子粉末树脂为净化介质,以萘二醛(NDA)为衍生试剂进行腐马素(fumonisinB1)FB1的 HPLC检测。方法回收率平均为 92.3%,仪器检测限为 9.7×10-11g,方法检测限为 60ng·g-1。该方法灵敏度高,适于低含量样品中FB1的定性及定量检测。共检测了23份林县井头村玉米样品(19份口粮玉米和4份霉玉米),均证实受到了镰刀菌的严重侵染。经 HPLC检测,只在 2份口粮玉米中检出了FB1,其污染水平皆在121 ng·g-1和 2 560 ng·g-1范围内,阳性率分别为10.5%和 50.0%。此外,还检测了由口粮玉米中分出的镰刀菌的培养物共9份,阳性率为...
【关键词】高效液相色谱(HPLC)  腐马素FB1
【基金】
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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