【摘要】1991年党的十三届八中全会明确提出,发展粮食生产,要提高产品品质。1992年以来,中央多次指出,我国农业在确保粮棉生产继续稳定增长的同时,要及时调整农村产业与产品结构,依靠科技进步,开发优质品种,使农业生产走优质、高产、高效的路子。这个新的指导方针的提出,表明中国农业发展进入一个历史性大转折,标志着我国农业现代化进程将开始一个新的阶段。许多国家农业