【摘要】农产品加工业发展不仅关系农业结构的调整、农村经济和社会的发展 ,而且关系农民收入的提高 ,国民生活的改善。作为支持农业和农村经济发展的政策性金融 ,具有引导性、高效性等突出特点。通过政策性金融支持早期农产品加工业的发展是国际的通用做法 ,对我国更具重要性和紧迫性。本文对农产品加工业发展的现状、对政策性金融需求进行了认真分析 ,提出了支持农产品加工业发展的政策选择。