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云南民族饮食文化与旅游餐饮业发展浅议
2002-12-30
分类号:F719
【作者】
杨丽
【部门】
云南大学工商管理与旅游管理学院
【摘要】
【关键词】
餐饮业发展 民族饮食文化 云南经济 云南旅游业 民族风味 就餐环境 西式快餐 古朴典雅 发展构想 蕈类
【基金】
【所属期刊栏目】
经济问题探索
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