标题
  • 标题
  • 作者
  • 关键词

论中式快餐业的竞争策略

2002-10-08分类号:F719

【作者】孙耀吾  肖军  
【部门】湖南大学工商管理学院  湖南大学工商管理学院  
【摘要】中式快餐业像一个长不大的孩子,虽然“常败常战”,精神可嘉,但出路何在?
【关键词】中式快餐业  快餐企业  西式快餐  企业竞争  快餐食品  中国餐饮业  就餐环境  规模经济  连锁经营企业  定制生产  
【基金】
【所属期刊栏目】经济管理
文献传递