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加拿大食品安全管理与HACCP系统的运用

2002-12-30分类号：F371.1

【作者】乔光华  辛盛鹏
【部门】内蒙古农业大学经济管理学院  内蒙古农业大学经济管理学院 呼和浩特010019   呼和浩特010019
【摘要】
【关键词】加拿大农业  HACCP系统  危害物  通用模型  系统认证  加拿大卫生部  屠宰加工企业  法典委员会  农业部长  生物性危害  
【基金】
【所属期刊栏目】农业经济问题
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