【摘要】福建省耕地资源流失严重、质量下降 ,人口—耕地—粮食之间的矛盾十分突出。文中分析了福建省耕地面积对粮食生产贡献率随时间变化的特点 ,以及耕地退化对粮食生产影响状况。研究表明 ,耕地资源数量和质量的变化对粮食生产构成持久的约束作用 ,耕地资源稀缺已成为制约福建粮食安全的瓶颈。为了实现粮食安全 ,进口是必要的 ,但根本在于保持耕地数量平衡 ,防治耕地退化 ,立足全部国土 ,广辟非耕地食物资源 ,提高土地资源综合生产能力。