【摘要】《养牛学》是我国高等农林院校动物科学专业一门具有较强实践性的重要基础专业课程，改善养牛学教学方法，提升教学质量，可为我国养牛业发展输送高素质专业人才，有效推动我国养牛业快速向规模化、集约化、信息化和智能化方向转型升级，提升养殖科技水平，增加养殖效益。本文对当前《养牛学》教学过程中存在的主要问题进行了剖析，提出改革思路与措施；通过增设“智慧养殖”课程体系与校企“双元”育人的实践应用型教学改革模式，可调动学生学习积极主动性，增强学生知识综合运用能力和实践动手能力，提升学生综合素质，从而为我国现代化畜牧业健康高效发展提供复合型人才保障。