【摘要】本实验探究了乌原鲤（Procypris mera）1 DAH（Day after hatching,日龄）仔鱼到80 DAH幼鱼的生长过程中脂肪酶、淀粉酶、胰蛋白酶、碱性磷酸酶活性变化规律及其生长和肠道组织变化情况。结果显示，乌原鲤仔稚幼鱼阶段全长和体质量的拟合增长方程分别为y=-0.00481x²+1.00636x+3.33020（R²=0.985,P<0.05）和y=0.1731x²+3.76634x-40.61142（R²=0.990,P<0.05）,特定生长率为7.740 2%/d。肠道组织8 DAH时出现大量的杯状细胞和黏膜褶皱，15 DAH时肠道组织分层明显，27 DAH时黏膜褶皱高度不一、肌肉层增厚，45 DAH时出现肠腺，标志发育趋于完善。脂肪酶、淀粉酶、胰蛋白酶、碱性磷酸酶在1 DAH时均已检测出活性，且这4种消化酶呈现出不同的变化趋势。脂肪酶活性在1～13 DAH时期是先上升后下降趋势并于13 DAH达到最小值（0.654±0.165） U/g,在17 DAH达到峰值（1.437±0.110） U/g后呈先波动下降后显著上升的趋势；淀粉酶活性在3 DAH达到最小值（0.039±0.002） U/g,随后显著上升，在7 DAH达到最大值（0.146±0.005） U/g后呈波动下降趋势；胰蛋白酶活性在6 DAH达到最小值（232.677±26.620） U/mg,在6～13 DAH时期显著上升，在17 DAH后总体呈上升趋势；碱性磷酸酶活性在1～4 DAH时期缓慢上升，在5～13 DAH时期显著上升，在13～35 DAH时期波动下降，在35 DAH后又呈显著上升趋势。由此可得出结论，乌原鲤早期发育过程中的主要消化酶活性随着生长发生显著变化，其消化功能逐渐完善；在5～15 DAH应投喂含有足量蛋白质和脂肪的饵料，在15～45 DAH需投喂充足蛋白质和脂肪的配合饲料，在45～80 DAH需投喂营养均衡并含有一定比例碳水化合物的配合饲料。