【摘要】全球价值链背景下，中美农产品双边贸易实际收益水平与传统贸易数据存在背离。通过从增加值视角核算中美两国间真实贸易情况，并构建增加值贸易引力模型探究生产率影响效应，结果表明：在中美农产品双边贸易模型中，全要素生产率的提高显著降低了两国农产品行业的总出口和总增加值出口；在中美各自的对外贸易模型中，总出口受本国生产率影响为正，增加值层面两国都存在明显的“生产率悖论”问题。中美两国生产率对农产品双边贸易收益的促进效应体现在出口聚集型行业，即农产品行业需要更多地开放出口市场，参与全球价值链，才能通过转型升级、提高生产率来促进贸易收益。