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多元化食物供给体系的概念界定与构建对策

2024-08-05分类号:F323

【作者】杨鑫   刘凯
【部门】中国社会科学院农村发展研究所  商务部国际贸易经济合作研究院  
【摘要】多元化食物供给体系的概念复杂且尚没有达成一致,容易引发中国食物政策实践偏差。为提升大食物观下的粮食安全治理水平,基于归纳总结多元化食物供给体系政策缘起、不同食物类型的政策优先序、“多元化”的四重内涵,本研究对多元化食物供给体系概念进行了界定,即在确保食物供给保障优先序的治理体系下,为满足日益多元化的食物消费需求,通过有序利用耕地资源、开发利用各类国土资源、促进各类食物生产技术共同进步、丰富食物进口渠道等方式,拓展食物来源的复杂系统。本研究通过分析多元化食物供给体系构建的挑战,提出其构建对策,包括同步提升粮食综合生产能力和耕地管理精细化程度、降低林牧渔业在非耕地生产的边际成本、探索差异化农业产业发展模式、调整大豆玉米国际供应链格局。
【关键词】多元化食物供给体系  大食物观  粮食安全治理  食物系统
【基金】国家自然科学基金青年项目(72103201);; 中国社会科学院国情调研重大项目(2024GQZD004);; 中央农办农业农村部乡村振兴专家咨询委员会软科学课题(202311)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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