【摘要】【目的】全面分析与评价青檀叶片的饲用营养价值，为青檀用作木本饲料提供数据支撑。【方法】对10个青檀无性系进行叶片营养成分、抗氧化活性、次生代谢产物组分和含量、氨基酸成分和含量的测定，并采用质量评价指标综合评价其饲用特性。【结果】1）不同青檀无性系叶片各营养成分指标均达到极显著差异，粗蛋白含量介于10.15%～24.36%，平均为17.60%，其中‘福缘’（24.36%）和‘WT’(24.33%)含量最高；粗脂肪含量介于7.98%～11.45%，平均为9.31%；粗纤维含量较低，平均为4.08%；无氮浸出物含量平均为49.69%；中性洗涤纤维含量的品种间差异最大，介于17.76%～67.67%，平均为45.51%；酸洗洗涤纤维含量的差异较小，平均为24.07%；全磷和钙含量平均值分别为0.173 3%和5.863 3%；单宁含量远低于拒食标准，平均为2.926 0 g·kg~(-1)。2）饲用质量评价指标无性系间均有极显著差异，10个无性系中有4个达到美国牧草和草地协会（AFGC）干草1级标准，分别为‘WT’、‘金玉缘’、‘慧光’和‘巨龙’。3）抗氧化活性综合指数法（APC）评价认为，‘大叶’、‘巨龙’和‘青龙’叶片抗氧化能力强，‘无量’、‘金玉缘’和‘慧光’叶片抗氧化能力弱。4）青檀叶片总类黄酮和5个黄酮类物质含量在无性系间均有极显著差异，具有筛选高生物活性物质的基础；总类黄酮含量平均为9.92 mg·g~(-1),5种物质中绿原酸含量最高（710.96μg·g~(-1)），其次是异鼠李素（27.12μg·g~(-1)），儿茶素（16.53μg·g~(-1)）、槲皮素（9.09μg·g~(-1)），咖啡酸含量极低，仅为1.73μg·g~(-1)。5）检测到18种游离氨基酸和19种水解氨基酸，平均总量分别为47.87 mg·g~(-1)和108.20 mg·g~(-1)，且总含量在无性系间均有极显著差异；两类氨基酸组分中均以异亮氨酸、亮氨酸含量最高。【结论】青檀叶片具有粗蛋白、粗脂肪、钙含量高，粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、单宁含量低的特点，饲用评价指标综合等级达到1级标准，具备发展成为优良木本饲料树种的物质基础；初步筛选出‘WT’、‘福缘’和‘巨龙’ 3个优异无性系。