从一粒种子到一滴美酒——五粮液全生命周期质量管理
2024-01-15分类号:F426.82;F273.2
【部门】北京交通大学经济管理学院 宜宾五粮液股份有限公司
【摘要】<正>宜宾五粮液股份有限公司(简称五粮液)秉持“品质为魂、匠心酿造、精益求精、追求极致”的工匠精神和“料必优、时必适、工必到、法必精”的质量管理理念,构建涵盖原辅材料、制曲、酿造、勾调、包装、仓储、物流等环节的“从一粒种子到一滴美酒”产品全生命周期质量管理体系,成为全国唯一四度荣获“全国质量奖”的白酒企业。
【关键词】五粮液 全生命周期质量管理 五粮液酿造密码 酿酒专用粮基地 卓越绩效模式
【基金】
【所属期刊栏目】企业管理
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