【摘要】数字经济降低了贸易信息不对称性，降低了贸易风险与不确定性，成为提高贸易效率的新引擎。基于经济政策不确定性背景，构建了随机前沿引力模型，检验了中国乳制品进口效率与东道主国家数字经济发展水平的相关性。结果表明，目前中国乳制品进口的发展潜力巨大，同时贸易双方人均GDP和文化距离、乳制品出口国人口和数字经济发展水平以及经济自由度有利于促进乳制品进口效率。而中国的人口、双方首都间的地理距离、乳制品出口国经济政策不确定性和价格水平指数波动不利于乳制品进口效率的提升。为确保国内乳制品供应安全，中国应加强数字经济建设，推动数字技术与乳制品产业相融合，促进中国乳业高质量发展，同时还要积极开展自贸区谈判，以消除贸易壁垒和经济政策不确定性，提高乳制品贸易效率。