【摘要】【目的】旨在研究不同能量和蛋白质水平对育成期静原鸡生长性能、屠宰性能、血液生化及代谢组的影响，为确定育成期静原鸡适宜日粮能量、蛋白质水平提供依据。【方法】选取7周龄静原鸡公鸡540只，随机分为9组，每组6个重复，每个重复10只鸡。采用2因子×3水平试验设计，因子1为日粮能量水平设为低、中、高能量组分别为11.28、11.70、12.12 MJ/kg，因子2为日粮蛋白质水平设为低、中、高蛋白质组分别为14.00%、15.50%、17.00%，试验期77 d。【结果】①日粮能量、蛋白质水平及交互作用显著影响末重、平均日增重、平均日采食量和料重比（P＜0.05，下同），中能量-中蛋白质组（ME-MP组）末重、平均日增重最高，料重比最低；低能量-高蛋白质组（LE-HP组）平均日采食量最低。②日粮能量水平显著影响胸肌率、腿肌率，中能量组胸肌率、腿肌率最高。日粮能量、蛋白质交互作用对屠体率、半净膛率有显著影响，中能量-中蛋白质组（ME-MP组）屠体率、胸肌率、腿肌率最高。③日粮能量水平显著影响尿素含量，中能量组尿素含量最低。日粮蛋白质水平显著影响血糖，高蛋白质组血糖含量最高。日粮能量、蛋白质交互作用显著影响血清总蛋白、白蛋白及游离脂肪酸，中能量-中蛋白质组（ME-MP组）血清总蛋白含量最高、高能量-高蛋白质组（HE-HP组）血清白蛋白含量最高、中能量-高蛋白质组（ME-HP组）游离脂肪酸含量最高。④通过血液代谢组学分析共筛选出16种显著差异代谢物，主要富集在β-丙氨酸代谢、花生四烯酸新陈代谢通路、苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸生物合成、初级胆汁酸生物合成、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸降解等通路。【结论】综上所述，日粮能量、蛋白质水平可显著影响育成期静原鸡公鸡生长性能、屠宰性能，这可能与其通过影响血清生化指标及代谢通路调控有关，能量、蛋白质需要量综合表明中能量-中蛋白质水平适宜于育成期静原鸡公鸡营养需要，其推荐水平分别为11.70 MJ/kg，蛋白质水平为15.50%。