【摘要】粮食安全已成为国家安全的重要议题，梳理其研究进展对后续研究具有重要指导意义。基于CiteSpace可视化分析软件，筛选CNKI数据库中粮食安全相关文献进行梳理，揭示粮食安全研究的分布特征、知识结构和发展进程。结果显示，该主题研究的核心作者相对较为集中，合作呈大分散、小聚集格局，不同团队研究角度和方法呈现多样化，主要研究机构是农业类大学或中国科学院，各研究机构之间形成了部分合作团体。研究关键词多元化，热度较高的主题分别为耕地保护与粮食安全、粮食生产与供求、城镇化与乡村振兴、气候变化与粮食安全。研究热点具有政策导向性，且时效性明显，退耕还林、粮食供求、粮食危机、城镇化等分别是不同时期的研究热点。研究进程主要分为“初步探索—拓展深化—成熟发展”三个阶段。未来粮食安全领域可能深入研究数字农业的发展、探索作物生产减排固碳路径、深化耕地“非粮化”问题以及探析“大食物观”新发展理念。