【摘要】农业与食物系统的韧性涉及整个国家或全球的食物安全，对于抵抗外来冲击至关重要。运用熵值法、泰尔指数以及地理探测器模型，测算2001—2020年中国及各地区农食系统的韧性水平，发现其均呈明显上升趋势。其中，山东农食系统韧性始终处于最高水平，西藏最低；华中地区农食系统韧性较高，西部地区农食系统韧性明显低于其他地区。中国农食系统韧性的总体差异、区域内及区域间差异均呈不断扩大的趋势，究其原因，主要是华南及西部地区内的省际差异所致。