不同板栗品种(优系)花粉的直感效应
2024-01-03分类号:S664.2
【部门】林木资源高效生产全国重点实验室
【摘要】【目的】研究不同父本花粉授粉对板栗坚果品质的影响,为授粉品种筛选和利用花粉直感效应提高板栗坚果品质提供依据。【方法】选用种植于河北省迁西县具有大粒、甜、糯等性状的8个板栗品种(优系)进行授粉试验,以母本自交为对照,比较分析父母本及其授粉组合果实外在和内在品质、授粉组合坚果品质与父本的相关性。【结果】不同父本授粉可显著影响板栗坚果淀粉、可溶性糖、总酚和总黄酮等含量和单粒质量。花粉直感促进直链淀粉含量提升53.6%(‘迁西早红’ב泰栗1号’),支链淀粉提升32.0%(‘燕山早丰’ב京暑红’),可溶性糖提升34.4%(‘泰栗1号’ב京暑红’),蛋白质提升34.6%(‘迁西早红’ב京暑红’),总酚提升65.4%(‘泰栗1号’ב京暑红’),总黄酮提升115.7%(‘泰栗1号’ב八月红’),单粒质量提升33.5%(‘燕山早丰’ב王钱大栗’)。利用主成分分析对板栗11个品质指标进行综合评价,结果表明,父本‘泰栗1号’对母本‘燕山早丰’、‘迁西早红’和‘泰安薄壳栗’坚果的综合品质提升最显著,父本‘京暑红’对母本‘泰栗1号’的坚果品质提升最显著。【结论】板栗坚果淀粉、可溶性糖、蛋白质、脂肪、总酚和总黄酮等含量和单粒质量具有显著花粉直感效应,而坚果果形指数和果皮颜色花粉直感效应不明显。授粉组合坚果单粒质量与父本单粒质量呈极显著正相关。综合授粉组合品质和产量因素,‘泰栗1号’可作为‘燕山早丰’、‘迁西早红’和‘泰安薄壳栗’的最佳授粉品种,‘京暑红’可作为‘泰栗1号’的最佳授粉品种。
【关键词】板栗 支链淀粉 花粉直感效应 授粉树 果实品质
【基金】国家重点研发计划项目(2022YFD2200400);; 林业和草原科技成果国家级推广项目(2020133118)
【所属期刊栏目】中南林业科技大学学报
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