食品包装图案中传统文化元素描述性对感知健康的影响
2024-03-09分类号:TS206.2
【部门】中国矿业大学经济管理学院 无锡太湖学院艺术学院
【摘要】“国潮”来袭,食品包装图案中使用传统文化元素的现象在市场上频繁出现,但市场反应却大相径庭。以往研究多聚焦于不同外在表现形式的传统文化元素(如色彩)对消费者反应的影响,然而较少关注其描述性程度不同可能导致的差异性影响。基于意义迁移模型,本文发现食品包装图案中传统文化元素描述性通过纯粹真实性的中介作用于感知健康,进而影响消费者的购买意愿。而且,本土式(外国式)品牌名称在上述影响效应中发挥调节作用。本研究创新性地在食品包装视觉领域提出传统文化元素描述性这一构念,并揭示了传统文化元素描述性与消费者反应之间关系的作用黑箱,不仅促进了意义迁移模型的理论发展,而且为企业提供了细致化的产品包装设计策略借鉴。
【关键词】传统文化元素描述性 感知健康 纯粹真实性 购买意愿 品牌名称
【基金】国家自然科学基金面上项目(72072172);; 江苏省社会科学基金一般项目(20GLB005);; 中央高校基本科研业务费专项(2021ZDPYYQ006)
【所属期刊栏目】外国经济与管理
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