【摘要】[目的]通过系统梳理畜牧业风险相关研究进展，分析现有研究可能存在的不足，在此基础上提出该领域未来研究展望，以期丰富我国畜牧业风险领域的研究。[方法]文章采用文献分析法和总结归纳法，从畜牧业风险的定义及类型、评估、管理策略等3个方面对该领域相关研究进行综述。[结果]（1）畜牧业风险在定义要点和风险类型划分上和农业风险存在共性，研究侧重养殖风险、养殖户面临风险类型，缺乏对畜牧业风险的严格定义和对畜牧产业链多环节、多主体风险的系统识别和认知。（2）畜牧业风险评估主要从风险类型（自然风险、市场风险、疫病风险）视角展开，评估对象不够全面系统，不同视角的评估各有侧重，缺乏畜牧业风险综合评估，评估方法研究也有待探索。（3）畜牧业风险管理宏观主体（政府）和微观主体（养殖户）采取了多种策略，但已有研究未能及时追踪风险管理工具和策略有效性变化情况，缺乏对新型风险管理工具的效果的研究，不同管理工具和策略的相关性研究也不足。[结论]该文认为未来可从丰富畜牧业风险理论研究，识别比较不同特征下的畜牧业风险差异；充实畜牧业风险评估内容，开展综合风险评估，弥补不同畜种风险和单种风险评估的不足；优化畜牧业风险评估方法，构建综合风险评估体系，创新不同类型风险评估的具体方法，发展定量评估；评估并跟踪畜牧业风险管理策略实施效果，完善风险管理工具和策略的相关性研究4个方面开展深入研究。