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基于主成分和CSQS评价全国不同区域全株玉米青贮质量

2023-12-27分类号:S816.53

【作者】陈延斌   陈雅坤   沈旖帆   王建平   赵连生
【部门】中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室  河南科技大学动物科技学院  
【摘要】本试验旨在利用主成分和全株玉米青贮质量分级评分(CSQS)方法,探究全国不同区域规模化牧场窖贮的全株玉米青贮品质,为评价和制作全株玉米青贮饲料提供理论依据。结果表明:1)不同区域全株玉米青贮饲料的营养成分含量和发酵品质存在显著差异(P<0.05),2)全株玉米青贮质量分级评分CSQS通过粗蛋白质含量、淀粉含量、粗脂肪含量、30 h中性洗涤纤维消化率4个营养指标和氨态氮含量、乳酸含量两个发酵指标将17个不同省份青贮饲料分为5个等级。不同地区全株玉米青贮品质由高到低依次是黄淮海地区(CSQS64.42),如山东、河北、河南、安徽;东北地区(CSQS59.72),分别在黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古;西北地区(CSQS58.99),陕西、山西、青海、甘肃、新疆及宁夏;西南地区(CSQS52.87),云南和贵州;华南地区(CSQS48.41):广西。综上所述,黄淮海地区:山东、河北、河南和安徽制作青贮饲料质量品质较好,3)根据主成分分析获得了3个主成分,累积贡献率83.201%,这3个主成分分别反映了全株玉米青贮的中性洗涤纤维消化率、粗纤维和有机酸方面的综合品质,在不同区域全株玉米青贮品质由高到低依次是黄淮海地区、东北地区、西北地区、西南地区和华南地区。
【关键词】全株玉米青贮品质  CSQS  不同等级  青贮质量分级指数  主成分分析
【基金】国家重点研发计划(No.2022YFD1301002);; 家畜产业技术体系北京市创新团队(BAIC05-2022);; 中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS07-1)
【所属期刊栏目】草业科学
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