【摘要】“粮改饲”政策是优化农业结构、助推草食畜牧业高质量发展的重要途径，也是推动农业供给侧结构性改革的着力点之一。运用实验经济学方法测度农户的风险偏好，依据农牧交错带1 479个农户的微观调研数据，采用两阶段回归模型，系统剖析风险偏好对农户“粮改饲”参与行为的作用与差异化影响。研究发现：(1)风险偏好显著促进了农户的“粮改饲”参与行为，农户风险偏好程度越高，参与“粮改饲”的可能性和规模越大；(2)风险偏好通过促进农户参与信贷而影响其“粮改饲”参与行为；(3)风险偏好对农户“粮改饲”参与行为的促进作用具有明显的风险感知情境依赖特征。据此，从重视全株青贮玉米技术培训、构建全株青贮玉米种植保险体系、增加信贷支持、加强全株青贮玉米种植风险信息宣传等方面提出政策建议。