【摘要】当前，信息技术不断发展，大数据、物联网以及智能化管理的趋势越来越明显。因此，高校餐饮也必须顺应这一趋势，积极推进信息化的建设工作，以应对管理、服务等各方面带来的机遇与挑战。本文以大数据与物联网领域为出发点，重新审视“智慧化食堂”这一概念的新内涵，探讨以大数据为基础的信息化管理手段在高校餐饮中的应用与展望。