水牛唾液对瘤胃消化代谢影响的体外试验研究
2001-05-30分类号：S852.2
【部门】南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室!南京210095四川畜牧兽医学院动物医学系 重庆402460 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室!南京210095 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室!南京210095 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室!南京2
【摘要】从 6头装有瘤胃瘘管的公水牛收集瘤胃液和唾液 ,加干草粉作底物 ,进行体外厌氧培养。每隔 2h采样测pH、挥发性脂肪酸 (VFA)、氨氮 (NH3 N)、微生物粗蛋白 (MCP) ,并在培养结束后测干物质 (DM)和酸性洗涤纤维 (ADF)消失率。结果显示 ,与人工唾液相比 ,唾液使草粉DM和ADF消失率分别提高 17 95 % (P 0 0 5 ) ,12 2 4% (P >0 0 5 )和10 5 4% (P
【关键词】水牛 唾液 瘤胃 微生物 消化代谢 体外试验
【基金】国家自然科学基金 (39970 5 5 2 )
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
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