【摘要】介绍了在生物体内特别是在病原真菌中，参与介导N-肉豆蔻酰化进程中的关键蛋白，即N-肉豆蔻酰基转移酶的作用。同时阐述了N-肉豆蔻酰基转移酶可作为具有广泛应用前景的抗真菌新型靶标的原因。此外，还总结了N-肉豆蔻酰基转移酶的催化作用机理，以及抑制该酶活性的小分子化合物的结构基础，并展望了基于该酶结构开发抗真菌药物的研究前景。