【摘要】[目的]根据冀鲁豫粮食主产区的实地调研数据，基于认知行为理论的基本内容，研究老龄化背景下农户的服务外包采纳行为是否受到其对耕地的生计保障、情感寄托和财产享益功能认知的影响。[方法]运用Ordered probit模型、二元probit模型以及中介效应模型分析其影响机制。[结果]（1）农业劳动力老龄化对服务外包采纳行为呈显著负向影响，已有大多研究结论的正向影响实际上是农户主观耕地功能认知 “遮掩效应”的表现；（2）60岁以上农户的服务外包采纳行为受到其对耕地生计保障和财产享益功能认知的中介作用影响；（3）65岁以上农户的服务外包采纳行为受到其对耕地财产享益功能认知的中介作用影响。[结论]为有效提升老龄化背景下粮食主产区生产性服务外包采纳率，首先，政府部门应该增强服务外包可达性、信息服务及资金支持范围。其次，吸引年轻劳动力回流农业，改善人力资本结构。最后，加大对农村经济的扶持力度，引导和鼓励农村老龄农户发展特色农业、绿色农业等高附加值农业产业，为老龄农户提供更多培训机会，降低老龄农户对耕地生计保障和财产享益功能的认知水平。