【摘要】中国花文化为中国传统文化的重要组成部分。梅花为我国著名花卉之一,在我国分布地域广阔,历史悠久,对我国文化影响极深,涉及到文学、科学与艺术等诸多方面的发展。该文论述了梅花的开花习性及催延花期的具体措施。