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蜡梅商品开发

2001-01-15分类号:S685.17

【作者】冯景全  张启翔  
【部门】新西兰Massey大学食品营养与人类健康研究所  北京林业大学园林学院  
【摘要】从蜡梅的特点全面论述了提取蜡梅香精的价值及其潜在优势。将蜡梅香精成分与玫瑰油、茉莉花香精成分进行了比较,从比较数据看蜡梅香精成分为161,玫瑰为130,而茉莉为100。所以,蜡梅香精开发的价值是很大的。同时,对蜡梅提取香精的成本和销售市场作了比较研究。最后还就蜡梅研究的几个方面提出了建议。
【关键词】蜡梅  商品开发  玫瑰油  比较数据  
【基金】
【所属期刊栏目】北京林业大学学报
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